16 de julho de 2012

Receita: Muffins


Ingredientes
2 e 1/4 de xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
3 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
2 ovos
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
3/4 de xícara de gotas de chocolate ou uva-passa ou morangos picados, etc...

Preparo
Em um recipiente, junte os ingredientes secos: farinha, açúcar, fermento e sal. Reserve.
Bata ligeiramente os ovos, adicione o leite, óleo, a baunilha e misture bem. Acrescente os ingredientes secos e misture só um pouco, deixando a massa levemente irregular.
Leve ao forno em forminhas próprias para muffins untadas com margarinhas e polvilhadas com farinha de trigo.

Rendimento: 12 bolinhos.

Via True-luv.com

Um comentário:

Thalita Cunha disse...

Curti, vou tentar fazer essa =]